Wortschatz
Stulle: Bedeutung, Grammatik und regionaler Gebrauch
Stulle ist ein feminines Substantiv für eine bestrichene oder belegte Scheibe Brot. Der Duden markiert das Wort als norddeutsch, besonders berlinisch. Damit ist eine sprachliche Region benannt, aber keine Aussage darüber getroffen, dass jede Person im Norden das Wort verwendet.
Bedeutung im Wörterbuch
Der Duden setzt die Bedeutung als „bestrichene, belegte Scheibe Brot“ an. Die eckigen Klammern der Wörterbuchangabe zeigen, dass bestrichen oder belegt die Brotscheibe näher beschreiben. Eine bestimmte Brotsorte, ein bestimmter Aufstrich oder eine Mahlzeit ist damit nicht festgelegt. Die Glossaraufnahme bleibt deshalb bei der Wortbedeutung und macht daraus keine kulinarische Regel.
Genus, Formen und Schreibung
Stulle wird als Substantiv großgeschrieben und mit dem weiblichen Artikel verbunden: die Stulle. Im Genitiv heißt es der Stulle, der Plural lautet die Stullen. Der Duden trennt das Wort Stul|le. Für einen neutralen Wörterbucheintrag reichen diese belegten Formen aus. Eine Herkunftserzählung wird hier bewusst nicht ergänzt, weil sie für Bedeutung und Gebrauch nicht nötig ist.
Was die regionale Markierung aussagt
„Norddeutsch, besonders berlinisch“ ist die genaue Gebrauchsangabe der konsultierten Duden-Seite. Berlin ist darin hervorgehoben, aber nicht als einziges Verbreitungsgebiet bezeichnet. Ebenso wenig bedeutet norddeutsch, dass Stulle überall zwischen Küste und Mittelgebirge gleich häufig, gleich vertraut oder im selben Register verwendet wird. Einzelne Sprecherfahrungen können die großräumige Wörterbuchmarkierung ergänzen, aber nicht ersetzen.
Abgrenzung zur Vergleichsseite
Diese Seite beantwortet die enge Frage nach Stulle als Wort. Die Gemeinsamkeiten und Unterschiede von Bemme, Stulle und Schnitte gehören auf „Bemme, Stulle und Schnitte im Vergleich“. Dort lassen sich die drei Wörter nebeneinander einordnen. Hier genügt der Verweis, damit die lexikographische Definition nicht in eine wiederholte Regionalübersicht ausufert.
Häufige Fragen
Ist Stulle ausschließlich ein Berliner Wort?
Nein. Der Duden markiert Stulle weiter als norddeutsch und hebt Berlin mit „besonders berlinisch“ hervor.
Hat Stulle einen festgelegten Belag?
Nein. Die Wörterbuchbedeutung nennt eine bestrichene oder belegte Brotscheibe, schreibt aber keine einzelne Zutat vor.
Quellen und Vertiefung
Quellen zuletzt geprüft am 18. September 2026. Externe Inhalte können sich ändern.